Grelha Para Forno SIEMENS HB74AB520E-

Este extracto da ficha de informação pode explicar o problema ou falha do seu grelha.

"... CircoTherm Hei Luft 3 calor alto / baixo Tempo de cozedura em minutos 60 - 70 Temperatura de cozedura em c 2.200 - 210 Pão de carne assado de 500 g de filete de porco Kassler, médio (400 g) assado com crosta (1,5 kg) assado com crosta (2,5 kg) assado, crescer sem crosta, z.Pescoço (2,5 kg) * pré-aquecer o forno SIEMENS HB74AB520E ou cada rack ** fritar o assado na posição fechada *** com alto consumo alimentar a altura do inserto 1 10 Temperatura de inserção h em C 1 170 - 180 1 1 1 160 - 170 170 - 170 180 160 - 170 160 - 170 160 - 170 160 - 170 160 - 170 70 - 80 30 - 45 120 - 150 150 - 180 100 - 130 100 - 130 120 - 150 2 3 2 2 2 190 - 210 200 - 230 200 - 220 190 - 210 190 - 210 190 - 210 180 - 200 CircoTherm Hei luft 3 Carne assada Assada (1 kg) Lean (2 kg) Filete de carne de vaca, médio (1 kg) Carne assada, rosada (1,5 kg) Carne estufada (1,5 kg) ** Carne estufada (2,5 kg) ** Vitela assada (1,5 kg) Vitela assada (2,5 kg) Cordeiro assado Espinha dorsal desossada Frango desossado pato inteiro (1 kg) pato inteiro (2 - 3 kg) ganso inteiro (3 - 4 kg) veado bravo / perna desossada (1,5 kg) javali assado (1,5 kg) veado assado (1,5 kg) coelho coelho peixe inteiro (300 g) peixe, inteiro (700 g) * pré-aquecer o forno ** fritar a carne cozinhada num prato fechado *** utilização elevada dos alimentos a altura do inserto 1 1 160-170 160 - 170 30 - 40 - 50 1 1 1 1 160 - 170 160 - 170 160 - 170 90 - 120 120 - 140 100 - 120 70 - 80 1 1 1 170 - 180 150 - 160 150 - 160 60 - 70 90 - 120 130 - 180 1 1 1 180 - 190 180 - 190 * 180 - 190 * 70 - 110 40 - 50 30 - 40 1 1 1 160 - 170 160 - 170 160 - 170 90 - 120 120 - 150 100 - 130 1 1 1 1 180 - 190 180 - 190 170 - 180 170 - 180 45 - 65 30 - 45 120 - 150 150 - 180 Temperatura de inserção h em C 1 1 170 - 180 170 - 180 Tempo de cozedura em minutos 70 - 90 80 - 100 Calor alto / baixo % Temperatura de inserção h em C 2 2 180 - 200 180 - 200 2 2 2 200 - 220 200 - 220 190 - 210 2 2 2 180 - 200 170 - 190 190 - 210 2 2 2 2 200 - 220 200 - 220 * 200 - 220 * 2 2 *** 200 - 220 190 - 210 180 - 200 2 2 2 2 190 - 210 190 - 210 190 - 210 180 - 210 180 - 200 2 2 2 180 - 200 180 - 200 Dicas e Truques Crosta demasiado espessa e/ou assada demasiado seca Reduzir a temperatura ou encurtar o tempo de assadura. 11 Churrasqueiras Este capítulo dá-lhe informações sobre churrasqueiras em geral Thermogrills 4 (Thermogrills O modo de funcionamento Thermogrills 4 é particularmente adequado para aves ou carne (por exemplo, os dados na tabela são indicativos e aplicam-se à frigideira universal esmaltada. Use sempre a grelha e a frigideira para grelhar. Ao ligar a bandeja integrada à caixa de controle, observe sempre o diagrama de ligação do aparelho e as instruções de instalação da bandeja integrada. A linha verde-amarela de terra da grelha incorporada deve ser ligada ao parafuso de aterramento indicado na caixa de controle. As fichas com código de cores da grelha de montagem embutida devem ser encaixadas nas tomadas marcadas com a mesma cor na caixa de comando...."

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