Junta Para Forno BRANDT KIP1012 W, KIP1012W-

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"...21 Alimentos Alimentos cozidos quentes Receitas (carne e recheios, 1 porção) Pratos (massa com molho, 1 porção) Massas / arroz (1 porção) Massas / arroz (500 - 1000g) Batatas cozidas Batatas cozidas Caçarola r Massa para panificação Pão / baguete, congelado, Pão / baguete pré-cozido, Pão / baguete embalado no vácuo S e c t, Panqueca para panificação congelada, Pizza de quiche não recheada Produtos pré-cozidos Lasanha, refrigerada (400 g) Lasanha Refrigerado (1000 g) Pizza congelada Cozido de pizza congelado * Pré-aquecimento do bocal Pré-aquecimento do bocal Temperatura do fogão em C em minutos 1 1 1 1 1 1 1 100 - 120 100 - 120 80 - 100 80 - 100 80 - 100 80 - 100 100 - 100 100 - 120 100 - 120 100 - 120 100 - 120 120 - 140 120 - 140 25 - 30 10 - 20 10 - 20 20 - 20 30 20 - 30 15 - 25 20 - 30 20 - 30 20 - 30 20 - 30 1 1 1 1 1 1 1 160 - 180 180 * 160 - 180 150 - 170 150 - 170 150 - 170 140 - 150 140 - 150 10 - 20 10 - 20 10 - 20 15 - 25 15 - 25 10 - 20 10 - 20 1 1 1 1 1 140 - 150 140 - 150 180 180 20 - 30 25 - 35 20 - 30 20 - 3 0 Descongelamento Neste capítulo, você pode ler como descongelar com CircoTherm Hei 3 como usar o modo de descongelamento A. Alimentos congelados crus / congelados Pão/rolos (750 - 1500 g) Bolo congelado seco Bolo congelado húmido Temperatura em C 50 50 60 50 Tempo de descongelamento em minutos 30 - 90 30 - 60 45 - 60 50 - 70 Descongelamento com ar CircoTherm Hei Use ar CircoTherm Hei para descongelar e assar em freezers e freezers profundos 3. Muffins * Pré-aquecer o forno Passos Inserts Temperatura de funcionamento H em C Intensidade do vapor Tempo em minutos Notas - 1 1 1 1 1 3 3 3 3 3 150 - 160 150 - 160 150 - 160 150 - 160 150 - 160 150 - 160 150 - 160 150 - 160 150 - 160 150 - 160 150 160 baixa baixa baixa baixa baixa baixa baixa baixa 30 - 40 25 - 35 20 - 30 50 - 70 20 - 30 25 - 35 Biscoitos - 23 Levedura de Levedura - Levedura Gugelhupf - Levedura Rosas Fatias de Levedura para Bolo Creme de Pastelaria / Eclairs Massa para Pastelaria No Dessert (Vol au vents) ) Apple Strudel, fri sch Strudel, 45 35 - 45 30 - 40 20 - 30 25 - 35 15 - 25 8 - 10 35 - 45 50 - 60 35 - 45 Notas 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 3 4 4 3 150 - 160 160 - 170 160 - 170 170 - 180 200 - 220 * 200 - 220 * 200 - 220 * 200 - 220 * 200 - 220 * 190 - 210 170 - 180 180 180 - 190 Passo 1 Passo 2 Passo 1 Passo 2 Passo 1 Passo 2 Passo 1 Passo 2 Passo 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 40 190 - 200 40 200 40 200 40 200 40 200 40 200 40 200 40 200 40 220 220 40 220 220 40 220 40 220 40 220 220 40 220 baixa baixa baixa baixa baixa média média média alta média alta média alta média alta - 20 - 25 20 - 25 20 - 25 20 - 30 25 - 35 20 - 30 25 - 35 15 - 25 10 - 15 30 - 35 20 - 25 10 - 15 35 - 45 20 - 25 10 - 15 40 - 50 Massa de pão 1000 - 1250 g Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Massa de pão 1250 - 1500 g Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Etapa 3 p carne de porco assada com crosta (1,5 kg) Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Assado de porco (1,5 kg) Assado de porco (2,5 kg) Carne de porco Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Aves de capoeira, pedaços de aves desdobrados Carne de porco 35 60 - 75 20 - 30 100 - 120 130 - 150 40 - 50 40 - 50 20 - 30 130 - 150 Não gire a ^ a Z do tempo gire a ^ a Z do tempo aplique crosta colocada em cima e torre com raspa em cima; Não aplicar 4 3 4 190 - 210 170 - 180 190 - 200 150 - 160 180 média alta média - 25 - 45 20 - 25 35 - 40 70 - 90 30 - 40 Não aplicar Girar para Z do tempo Girar para Z do tempo Girar para Z do tempo Tempo de cozedura 24 Ganso da alimentação, inteiro (3 - 4 kg) Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Temperatura de funcionamento do Plug-in h c h em C 1 1 1 Média intensidade do vapor - tempo em minutos 110 - 120 20 - 30 30 - 40 Notas Deite-se com o peito; Passar à etapa 1 3 4 4% 3 3 3% 0 0% 150 180 180 Filetes de Peixe Porção de peixe (até 300 g) Filetes de Peixe inteira (até 1000 g) outra Batata gratinada Batata gratinada Tarte Flambée Torta de cebola * Unidade de pré-aquecimento 2 1 1 2 180 - 200 190 - 210 180 - 190 170 - 180 alta média média média 50 - 60 15 - 25 30 - 40 35 - 45 2 1 1 1 1 180 160 - 170 150 - 160 160 - 170 alta alta alta 30 - 40 20 - 30 15 - 25 40 - 50 Cozinhar = Perigo de lesão! O modo de funcionamento UNIVERSAL especifica na tabela abaixo se os alimentos devem ser colocados no forno a frio ou pré-aquecidos, T Todos os elementos de aquecimento são ligados e o ventilador é ligado. Como o calor é constante em todo o forno, os alimentos são cozidos e dourados de forma muito uniforme. Programa GRILL O aquecedor superior é ligado...."

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