Junta Para Forno ROSIERES TRIPLE 6E-

Este extracto da ficha de informação pode explicar o problema ou falha do seu junta.

"... Pescoço H 1,5 kg H 2,5 kg assado H 1 kg H 2 kg * Pré-aqueça o forno ROSIERES TRIPLE 6E ou cada junta de porta ** Carne assada frita assada 41 Rolo de carne assada Kassler de 500 g de carne Filete de carne médio (1,0 kg) Rosbife, rosbife médio (1,5 kg) ** H 1,5 kg H 2,5 kg Vitela assada / peito H 1,5 kg H 2,5 kg Perna de cordeiro sem suporte ósseo com suporte ósseo sem osso de aves (aprox. Porco inteiro (1 kg) Pato inteiro (2 3 kg) Ganso inteiro (3 4 kg) Veado bravo / perna sem osso (1,5 kg) Javali assado (1,5 kg) Veado assado (1,5 kg) Coelho Circo Therm Hei luft 3 Calor superior / inferior % Temperatura de inserção Tempo de inserção Temperatura de inserção em C minutos e em C 1 160 170 70 80 2 190 210 1 170 180 60 70 2 200 210 1 1 1 1 1 1 1 180 190 170 180 45 65 30 45 120 150 150 150 180 2 2 2 2 2 200 220 220 200 220 220 220 220 190 210 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 160 170 160 170 160 170 160 170 180 190 190 * 180 190 * 170 180 150 160 150 160 170 160 170 160 170 160 170 160 170 90 120 120 150 100 130 70 110 40 50 30 40 60 70 90 120 130 180 90 120 130 180 90 120 140 100 120 70 80 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 180 200 170 190 190 210 210 200 220 200 220 * 200 220 220 * 200 220 190 210 180 200 190 190 190 210 210 210 210 180 200 190 190 190 210 210 210 180 200 peixes -peixes, inteiro H 300 g 1 H 700 g 1 * Forno de pré-aquecimento ** Cozidos assados fechados 160 170 160 170 20 30 40 2 2 190 210 180 200 42 Dicas e truques Crosta demasiado espessa e/ou frita para reduzir a temperatura ou encurtar o tempo de assadura a seco. 43 Churrasqueiras Este capítulo contém informações sobre a churrasqueira em geral H a grelha térmica 4 H a grelha de churrasqueiras (grelha grande + e grelha pequena) Cuidado! 44 Ao grelhar com um termostato na grelha, dependendo do tipo de alimento a ser grelhado, podem aparecer manchas na casca do rosbife assado, perna de borrego desossada média (1,5 kg), perna de ave média (aprox.) Meio frango, 1 2 pedaços de croissants, inteiro, 1 2 pedaços de pato, inteiro (2 3 kg ) Peito de pato Ganso inteiro (3 4 kg ) G nsekeule peito G nsekeule Temperatura deinserção em C Tempo de grelhagem em minutos 140 160 160 120 150 40 50 120 150 40 50 60 80 90 120 30 45 130 160 80 100 50 80 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 1 2 2 2 170 190 180 200 220 240 170 190 210 200 180 230 150 160 180 230 220 200 250 170 180 200 45 Grelha ranhurada Utilize o grelhador para grandes quantidades de alimentos planos.12 15 15 20 15 20 15 20 20 12 15 Dependendo do grau de doçura desejado, os tempos de cozedura podem ser encurtados ou prolongados Dependendo do grau de doçura desejado, os tempos de cozedura podem ser encurtados ou prolongados Ligeiramente cortados Furando a pele, pode evitar-se o aparecimento de bolhas de carne Grillgut Schwein Tips Grillgut Schwein Filetsteaks, médios (3 cm de espessura) Bifes, transversais (2 cm de espessura) Filetsteaks de carne bovina (3 4 cm de espessura) Filetes deCosteletas de Borrego W oods Caçarolas de Aves de Capoeira Pequenos pedaços de cabide 4 4 4 3 3 250 250 250 8 12 10 15 10 14 25 30 46 Bifes de Peixe Grelhados Costeletas de Peixe Inteiro Tostas de Vegetais com Prato de Cobertura Altura 4 4 3 4 3 3 Temperatura Tempo de Cozedura em minutos C 220 220 220 220 int 220 15 20 15 10 20 25 20 15 Pontas Os pedaços devem ter a mesma espessura A altura da gaveta depende da altura da cobertura...."

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