Este extracto da ficha de informação pode explicar o problema ou falha do seu programador.
"...40-55 35-60 notas 3-4 peixe 4-6 filetes nível 2 2 temperatura [C] 210 210 nível de convecção 2 2 temperatura [C] 200 200 tempo de cozedura [min] 1 2 3 4 1.51- 55 55-60 notas Bandeja de ferrugem e gotejamento Bandeja de ferrugem e gotejamento 2 2 2 1 2 1 2 2 2 180 180 190 2 00 180 175 190 190 190 2 2 2 1 2 1 2 1 2 2 170 160 190 200 160 160 175 175 120-150 100-120 110-130 70-85 210-240 120-150 150-200 60- 80 150-200 90-120 Bandeja seca 2 peças na frigideira Bandeja completa, frigideira completa, frigideira completa, frigideira desmontada, grelha Pré-aquecer o forno vazio durante pelo menos 10 minutos.Quantidade Bifes de Filé COOK Bifes Whip St ck 4 4 8 g 800 600 / / Grill Inserto Nível 3 3 Temperatura Página 12-14 6-8 10-12 Limpeza e cuidados Quantidade COOK Costeleta de porco Esquilo (em duas metades) Espetos Filete de peito de frango Filetes de peixe picado Peças de pão torrado 4 2 4 6 4-6 4-6 g 600 1000/400 600 400 / / Grill Inserto Nível 3 3 3 3 3 3 Temp. 1 0,5 0,75 1 (Forno Principal) LOW 2 2 2 MINUTO TEMPO 45 50 70 110 42 TABELA DE COOKING PARA CRIAR PREPARAÇÃO DE MÚLTIPLOS (Forno Principal e Secundário) LOW PREPARATION TYPE QTY KG. TEMPERATURA MICHELIN EM C HERK MELLICH TIMES DE MELLICH em MINUTOS Bolo de Lombo de Chteflan Batatinhas de Carne Assada de Pato e Ganso Soufflé de Carne de Porco Assada de Porco Assada de Frango Eint pfe de Carne de Vitela Guisado de Vitela Filet de Peixe, Bife, Bacalhau, Lúcio, Cavalaia de linguado, Pregado, ostras de salmão 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 200-220 160 160 160 200 250 100 220 160-180 200-220 200-240 220 250 200 30 50-60 30-50 15 15 60 30 45 30 30 / kg cerca de 50 100-160 30 / kg 60 / kg 60 / kg 1-1,2 1,5-2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 175 175 180-240 180-240 180-240 120 110 30 45 20 TIPO DE TABELA DE PREPARAÇÃO Sanduíche de Frango Grelhado Costeletas de Porco MENGE KG. 1-1,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 (forno principal e secundário) TEMPERATURA BAIXA 3 4 4 TEMPERATURA C MÁX MÁX MÁX MINUTES 30 por página 5 por página 10 por página 8 por lado Sempre empurre a bandeja coletora para dentro da fenda 1 para coletar líquido e graxa...."
SAUTER SFP930T, SFP930BB, SFP930WG, SFP930BG, SFP 930 X, SFP 930 WW, SFP930X, SFP930WW, SFP 930 B, SFP 930 BB
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