Este extracto da ficha de informação pode explicar o problema ou falha do seu resistência.
"... Os tempos de cozedura suave dependem da espessura e da temperatura interna da carne. Peso H e Tipo de aquecimento Temperatura em C Tempo de agitação em minutos 67 35 67 67 67 67 57 67 67 67 Doçura em horas 45 2 2 4 5 56 45 80 110 Mínimo 56 3 3 56 Prato de aves de capoeira Peito de peru Peito de pato * Carne assada Carne bovina) 6 7 cm deEspessura Lombinho de vaca, rosbife inteiro, 5 bifes de 6 cm de espessura, 3 cm de espessura Vitela assada 6 7 cm de espessura (por exemplo, rosbife assado) 80 80 80) Peso H ee Temperatura de cozedura em 80 56 Tempo de cozedura suave em horas 2 3 1 2 Lombinho de porco, lombo de borrego inteiro Filete de borrego, inteiro * Para uma pele estaladiça, dourar o peito de pato na frigideira após cozedura suave Dicas para uma cozedura suave A carne ligeiramente cozida não é tão quente como a carne assada Para evitar que a carne frita arrefeça demasiado depressa, reaqueça os pratos e sirva a sopa muito quente Após cozedura suave, reduza a temperatura para 70 Preparo do forno para assar Tabuleiro esmaltado Tipo de aquecimento Temperatura C 210 180 Tempo de cozedura minutos 60 70 65 Pudim (banho-maria) Pudim numa tigela com água Bolos * Pão-de-ló preto 1 1 / / 29 Pão-de-ló tradicional espanhol Pão-de-ló leve * Pão-de-ló em tabuleiro de esmalte Forma H e Tipo de aquecimento Temperatura C 170 175 Tempo de cozedura, minutos 40 45 1 / Forma de mola 1/175 40 Pré-aqueça durante 10 minutos e deixe repousar durante 20 minutos. Pewter Email H e 1 1 1 2 Tipo de aquecimento 3 3 / Temperatura C 190 200 190 200 170 180 Tempo de cozedura, minutos 20 25 30 35 Padaria na grelha Pizza Fresca Folhado frito (ex. 30) Vire o lombo de porco em dois terços do tempo especificado.(12 unidades) Tabuleiro de esmalte Gef H he 1 tempo de aquecimento / tempera, volta C minutos 190 200 90 125 perna de borrego * lombinho de porco ** placa esmaltada + 1 aberto placa esmaltada placa esmaltada placa esmaltada ferrugem placa esmaltada Perna 1 1 2 1 2 1/190 80 90 costeletas de porco coelho *** salsicha **** costeletas de borrego ***** assado ***** * ** *** / / 220 240 190 270 270 45 60 70 70 15 20 Voltar após 60-80 minutos...."
BRANDT KV 550 WE1, KV 550 W00, KV 550 W045, KV 550 W090, KV 550 W0135, KV 550 W0180, KV 550 WE2, KV 550 W290, KV 550 W2950, KV 550 W29100, KV 550 W29150, KV 550 W29200
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