Termostato Para Forno BOSCH HBA63B255F-

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"... (Valor guia) 140-160 2 150-170 1 45-60 140-160 150-170 150-170 150-170 1 3 1 150-170 170-190 * 170-190 * 1 2 1 70-90 20-25 50-80 - - - --- 170-190 1 150-170 --- 1 --- 170-190 160-180 * 1 3 17 Recirculação Tipo de massa Tipo de massa Bolo Rodon / xícara Pão / coroa de massa, Manteiga Strietzel / bolo de açúcar, Bolo de picada de abelha Bolo de pepino (DIN) Uva ou bolinho Frankfurter Kranz (meia altura) Quarkkuchen (lata) Meringues Macaroon Nuggets Crocante crocante K s, sementes de papoila K ellerstangen (Ap retif-Geb ck) Hefekleingeb ck 18 80-100 * 120-140 140-160 - 170-190 * 3 3 --3 140-160 150-170 1 3 Temperatura em C Nível de operação Alta / baixa temperatura em C Tempo de operação Tempo de cozimento em min. 160-180 170-190 * 180-200 * 170-190 170-190 1 3 50-70 30-40 160-170 150-170 150-160 3 3 3 3 3 3 25-30 20-40 35-50 140 -160 1 160-180 1 50-70 140-160 2 150-170 170-190 * 1 45-60 140-160 3 3 50-70 100-120 140-160 * 160-180 * 170-180 190-210 * 3 3 2 3 100-120 20-30 15-40 25-30 20-40 180-190 * 3 200-210 * 3 10-15 140-160 * 3 170-190 * 3 20-40 Tipo de Recirculação Massa de massa folhada de queijo ralada Massa com molho de maçã suíço Queijo suíço Bolo de espinafres, quiche 180-200 * 180-200 * 170-190 1 1 170-190 * 3 Temperatura em C Nível de funcionamento Alto/baixo calor Nível de funcionamento Tempo de cozedura no mínimo 3 2 2 190-210 180-190 190-210 180-200 230-250 * 3 3 2 1 10- 15 10-15 45-65 40-45 15-25 180-200 180-200 250 2 2 2 3 190-210 190-210 * 1 1 40-50 50-65 5-8 19 Torrefacção Para torrar, a função do forno BOSCH HBA63B255F ou cada termostato Recirculação do contato. 20 Brattabelle Coloque a forma ou bandeja universal na primeira utilização em cada caso Utilize a bandeja de assar no nível de inserção 1 assado 1 kg de carne de porco assada (raio ou pedaço de presunto, assado enrolado), por cm Altura Kasseler, por cm H r rolo de carne rosbife, por cm Altura do filete de rosbife, por cm Altura da vitela assada, por cm por cm Perna de cordeiro (1800g) Pato de ave (2000-2500 g) Ganso (4500 g) Pute (5500 g) 1 kg de peru assado por cm de altura 160-180 150-160 150-160 150-160 150-160 150-160 2 2 2 2 2 ---------- 1 1 1 1 1 1 1 55-65 90- 120 150-180 150-180 11-13 2 Camas assadas 150-160 2 --- 1 14-20 150-160 160-170 150-160 200-210 * 200-210 * 170-180 170-180 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 --------------- 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10-12 60 15-18 6-8 8-10 14-17 90 21 Temperatura de circulação de ar em C ao mesmo tempo tempo tempo tempo de cozedura universal em uso Prato de fritura em min. ) TIPO DE ALIMENTAÇÃO Nível de calor 4 ° C 160 160 150 170 150 160 160 160 160 160 160 150 150 150 100 180 190 180 180 175 190 175 175 180 160 175 175 175 200 200 200 175 175 175 175 175 175 175 160 160 175 160 175 160 175 160 175 175 160 175 175 175 175 175 NOTAS minutos 45-60 20-30 60-80 40-60 60-80 30-40 45-60 30-40 40-60 50-60 25-35 20-30 90-120 12-20 15-25 40-60 30-45 20-35 15-30 40-50 45-60 35-45 45-60 40-55 50-70 100-130 90-120 50-60 60-70 70-80 120- 150 110-130 60-80 210-240 120-150 150-200 60-80 100-120 40-60 150-200 90-120 30-40 25-35 Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos Bandeja para bolos8Br bolos Caçarola de bolo Caçarola de bolo Caçarola de bolo Caçarola de bolo Caçarola de bolo Bolo na grelha na grelha na grelha na grelha com a crosta Perna completa Perna completa Perna completa Peças A 2 peças na forma de pão Peças A 3 -4 peças A completa Peças A 4-6 peças 1000 500 250 1000 1200 1000 1500 1500 1500 2000 1200 1000 5000 1500 3000 1200 1500 800 1200 1500 (*) Se estiver cozinhando mais de um prato ao mesmo tempo, recomendamos que você use os parênteses para desativar os níveis indicados. Bolo R edig M de tarte tenra Bolo de leitelho Bolo de pão de gengibre Bolo de arroz Bolo de arroz Bolo de esponja Bolo de Stollen Biscoitos Merengue Merengue Pastelaria Merengue Profiteroles / Eclairs Pão branco Pão de centeio Pão de centeio Pizza FLANS Massa de flan de queijo Quiches Lasanha Canelone Carne assada Carne assada Carne de porco rosbife assado vermelho, rosbife assado, com espádua de cordeiro de porco H Frango de peru Ganso Lebre Presunto de porco WILD Hasenr Cens faisão Faisão de PEIXE truta castanha / serrilhada atum / salmão 1 2 1 1 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 170 * 2 (1u3) * 2 (1u3) * 2 (1u3) * 2 2 2 (1u3) * 2 (1u3) * 2 (1u3) * 2 (1u3) * 2 (1u3) * 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 (1u3) * 2 (1u3) * 2 (1u3) * 2 (1u3) * 10 Grilo tradicional n (**) Quantidade TIPO DE MEAL CUPS Lombo de vaca Lombo de vaca Lombo de porco grelhado Lombo de porco grelhado Croissants de hambúrguer (2 metades) Espetos Lombo de peixe (linguado) Sanduíches grelhadas Fatias de pão branco 4 4 8 4 6 4 2 4 4 4- 6 4-6 Nível de cozedura 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 3 2 1 tempo de cozedura em minutos de temperatura...."

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