Termostato Para Forno BOSCH HBA63B222F-

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"... 24 Brattabelle Coloque o tabuleiro do forno ou a forma de pingar no 1.1 kg) Croissants de aves de capoeira 1 kg de assado de peru, por cm Pato (2000-2500 g) Ganso (4500 g) * Pré-aqueça o forno BOSCH HBA63B222F ou cada termostato Nível de cozedura 1 Nível de cozedura 2 Tempo de cozedura em minutos 150-160 150-160 160-170 150-160 190-200 * 190-200 * 2 2 2 2 2 2 ------------- 14-20 10-15 60-70 18-20 6-8 8-10 170-180 2 - - 14-17 170-180 220-230 * 220-230 * 220-230 * 210-220 * 2 3 3 3 3 --4 + 1 4 + 1 4 + 1 4 + 1 90 5-8 12-15 15-20 190-200 170-180 190-200 3 3 3 ------- 20-25 20-25 25-30 150-160 150-160 150-160 150-160 150-160 150-160 150-160 2 2 2 2 2 --------- 55-60 11-15 90-120 150-180 25 Mesa Sonda de carne Material de cozedura Carne Carne assada ou lombinho assado no interior vermelho (interior) rosa (médio) no interior da pá de porco frito presunto, costeleta de porco do pescoço (costas), costeleta de vitela assada de rolo de carne vitela assada perna de cordeiro perna de porco assada de cordeiro coelho selvagem de lebre, assado de lebre inteira, veado de veado, Pernas de veado 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 80 - 85 C 80 - 85 C 75 - 80 C 75 - 80 C 75 - 80 C 85 - 90 C 80 - 82 C 75 - 80 C 75 - 80 C 75 - 80 C 45 - 50 C 60 - 65 C 75 - 80 C Temperatura da carne 26 Grelhados Para grelhar Utilize uma grelha de infravermelhos ou uma grelha de infravermelhos com controlo de temperatura. Grelhar sempre os alimentos com as instruções na placa de cozedura fechada Os tempos de cozedura são valores standard e dependem do tipo e qualidade da carne ou do lado Página 12 12 4-6 5-7 15-20 15-20 10 15 5 9 - 1-2 Grelhar bem grelhado Nível 4-8 Costeletas de porco 2-4 Costeletas de lombinho de porco marinadas 4 bifes de filé mignon com sangue, meia lua média 2 meias luas crescentes 4 meias luas crescentes 1-4 luas crescentes 4-6 luas crescentes altas Churrascos, até 6 fatias de salsicha para grelhar mais de 6 fatias de salsicha, até 4 fatias de salsicha, até 6 pedaços de pão integral Pão torrado (sem cobertura) Grelha por infravermelhos Grelha por infravermelhos Grelha por infravermelhos Grelha por infravermelhos Grelha por infravermelhos Grelha por infravermelhos Grelha por infravermelhos Grelha por infravermelhos Grelha por infravermelhos Grelha por infravermelhos Grelha por infravermelhos Grelha por infravermelhos Grelha por infravermelhos Grelha por infravermelhos Grelha por infravermelhos 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 250 250 250 250 250 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 250 275 275 275 275 275 275 275 275 275 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 27 Forno para grelhar n-função:50 2501) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 190-210 150 170 1) Hei luft aquecendo acima / abaixo Hei luft aquecendo acima / abaixo Hei luft aquecendo acima / abaixo 3 3 3 3 3 19 Tipo de biscoito Bolo de frutas sobre torta de amora Bolo delicado (por exemplo, com uma forma) 20 Pontas de cozimento Resultado de cozimento O bolo é muito leve no fundo O bolo se enche (fica empapado, machucado). Temperatura de cozedura muito alta Tempo de cozedura muito curto Remédio Empurre o bolo mais fundo Ajuste a temperatura de cozedura um pouco mais baixa Tempo de cozedura O tempo de cozedura não pode ser encurtado usando uma temperatura de cozedura mais alta Use menos líquido Preste atenção aos tempos de cozedura Quando usar máquinas de cozinha, ajuste a temperatura de cozedura encurte o tempo de cozedura e aumente o tempo de cozedura Distribua a massa uniformemente no tabuleiro de cozedura.10 23 Tipo de carne Ombro, pescoço, presunto, Kassler Meatloaf Schweinehaxen (pré-cozinhado) Perna assada de vitela Perna assada de cordeiro, cordeiro, veado de coelho, veado / ovas de veado, aves, pedaços de aves, h alce pequeno, Peixe inteiro Função Forno Quantidade Forno BOSCH HBA63B222F ou cada termostato Nível de instalação Temperatura C Tempo padrão 1 31 Porta do forno Você pode desenganchar a porta do forno do seu aparelho para limpeza...."

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