Termostato Para Forno BOSCH HBA43B161F-

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"... Aplicações, mesas e dicas 27 Aplicações, mesas e dicas Função de cozimento em forno:25 30 Aplicações, mesas e pontas Pão plano tipo biscoito (CH) Pastelaria M Pastelaria mole M Almôndegas de carne Almôndegas gigantes Biscoitos Pastelaria gigante Batatas fritas Merengue Macaroons Bolos de rosto aberto Bolos de massa folhada Pequenos bolos (20pcs) Pequenos bolos (20pcs folha / lata) Pequenos bolos (20pcs / prato) 1) Pré-aquecimento do forno Função do forno BOSCH HBA43B161F ou cada termostato Calor superior / inferior Calor superior / inferior Recirculação 270 200-220 150-160 150-160 140 160 1) Tempo hr30 30-160 150-160 80-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 1801) 1401) 1401) 1401) 1701) Aplicações Tabelas e dicas 31 Dicas de cozimento O resultado é muito baixo Causa possível Incorreta altura de inserção Solução Inserir o bolo mais fundo Ajustar a temperatura de cozimento um pouco mais lentamente Evitar o tempo de cozimento Os tempos de cozimento não podem ser encurtados por uma temperatura de cozimento mais alta. enquanto se utiliza máquinas de cozimento ajustar a temperatura de cozimento diminuir o tempo de cozimento baixar a temperatura de cozimento e estender o tempo de cozimento distribuir a massa uniformemente na placa de cozimento ajustar a temperatura de cozimento um pouco mais alta (torna-se encharcado, bungy, estrias) tempo de cozimento muito curto muito líquido no bolo de massa é muito seco bolo torna-se irregularmente marrom muito baixa temperatura de cozimento muito longo tempo de cozimento muito alta temperatura de cozimento e massa muito curta bolo de massa distribuído irregularmente não está pronto dentro do tempo de cozimento especificado baixa temperatura 32 aplicações mesas e pontas Casserole e prato frito Massa cozida Massa cozida Massa cozida Legumes revestidos com lasanha1) S ecções Palitos de peixe cozidos Legumes cozidos 1) Função de pré-aquecimento do forno Calor superior / inferior Calor superior / inferior Infra assado Calor superior / inferior Infra assado Calor superior / inferior Infra assado Nível de implantação 1 1 1 1 1 1 Temperatura C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 160-170 Horas de uso 34 Aplicações mesas e pontas Tipo de carne Pá de porco, pescoço, presunto Chop, Kassler Meatloaf Presunto de porco (pré-cozinhado) Vitela assada Vitela assada Pernil de cordeiro, costeletas de cordeiro Assado Costeletas de cordeiro Leite coalhado selvagem, perna de veado / bife de veado Reh- / Hirsc hamlet pedaços de frango croissant, Peixe inteiro (d sten) Peixe inteiro 1) Pré-aquecimento do forno Quantidade Função do forno Nível embutido Temperatura C Tempo padrão As manchas restantes podem ser removidas por Pyroluxe Causa das alterações superficiais. 00 Dicas e truques Tipo de carne de vitela Quantidade Função do forno BOSCH HBA43B161F ou cada termostato Nível de implantação 1 1 Nível de implantação 1 1 Nível de implantação 3 1 1 1 Temperatura (C) 15 Tempo (Horas: 15 Aves de capoeira Tipo de carne Quantidade Função do forno Nível de implantação 1 1 1 1 1 Tempo (Horas: 30) 16 Dicas Tipo de carne Função do forno Nível de implantação 1 1 1 Temperatura (C) Tempo (Horas:..."

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