Termostato Para Forno FAURE FOB571X, FOB571N, FOB571W-

Este extracto da ficha de informação pode explicar o problema ou falha do seu termostato.

"... Isto é devido à grande diferença de temperatura entre a geada e o forno 18 aplicações, tabelas e dicas de temperatura. Quark, nata, Picada de abelha) Pizza (com muitas coberturas) 2) Pizza (dnn) Pão plano Wen (CH) Função do forno FAURE FOB571X ou cada termostato Hei ar com Ringhk Calor superior / inferior Hei ar com Ringhk Calor superior / inferior Calor superior / inferior Calor superior / inferior Calor superior / inferior Nível de implantação 1 1 1 1 1 1 3 3 1 Temperatura C 160 180 160-180 170-190 170-190 160-1801) 2301) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 190-2101) 150 170 160-170 160-1801) 180-2001) 200-220 180-200 Timing 50,50 Aplicações, mesas e pontas Tipo de embalagem Pequena massa de pão de forno Verter massa de massa de pastelaria Massa de massa de pastelaria Pratos de proteína Bolos macaroons bolos de massa folhada de levedura merengue cupcakes (20 pcs / prato) bolos pequenos (20 pcs / prato) função forno forno embutido nível 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 temperatura C 150-160 140 1601 ) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 1801) 1401) 1701) Hora Hora Hora 30 Ar quente com anel Ar quente com anel Ar quente com anel Ar quente com anel Ar quente com anel Ar quente com anel Ar quente com anel Ar quente com anel Ar quente com anel Ar quente com anel Ar quente com anel Ar quente com anel Ar quente com anel Ar quente com anel Ar quente com anel Ar quente com anel Alta / Baixa temperatura 1) Pré-aqueça o forno 2) Bandejas ou anote os tempos de cozimento, O bolo preenche demasiado a temperatura de cozedura (fica empapado, bungy, riscas) Tempo de cozedura demasiado curto Demasiado líquido na massa O bolo está demasiado seco Temperatura de cozedura demasiado baixa Tempo de cozedura demasiado longo 22 Aplicações Tabelas e dicas Resultado da cozedura Causa possível Solução Temperatura de cozedura mais baixa Ajuste e prolongamento do tempo de cozedura Distribua a massa uniformemente na assadeira Retire o filtro de gorduras Ajuste ligeiramente a temperatura de cozedura Retire o filtro de gorduras O bolo torna-se irregular - Temperatura de cozedura demasiado alta e castanha demasiado curta Tempo de cozedura A massa está mal distribuída Temperatura demasiado baixa Filtro de gordura utilizado Mesa Pizza Geb Baker's Pizza (dnn) Pizza (com muitas coberturas) W Torta de espinafres Torta de Lorraine Quiche Lorraine Quark torta redonda Quark em torta de maçã, torta coberta Torta de maçã Torta de torta Torta de torta Torta de torta Flammekuchen Piroggen 1) Pré-aquecimento do forno Nível de inserção 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 temperatura C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 180 1801) 2001) 250 - 2701) Tempo padrão 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 Aplicações, mesas e pontas 23 Curvas de mesa e baterias Lasanha Pão Plano Caçarola de massa Pão de massa Lasanha Pão de massa 1) Sacolas cozidas 1) Secções de peixe Legumes cozidos 1) Pré-aquecimento do forno Função forno Calor superior / inferior Calor superior / inferior Ar quente com anel Ar quente com anel Calor superior / inferior Calor superior / inferior Ar Hei com Ringhk Nível de funcionamento 1 1 1 1 1 1 Temperatura C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 160-170 Tempo Padrão 24 Aplicações, Toque e dicas 3 Notas sobre a tabela de torrefação As informações apresentadas na tabela abaixo são um guia...."

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